| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Mehl |
| 50 g | Butter |
| 1 Stck | Ei |
| 20 g | Hefe |
| 10 g | Zucker |
| 65 ml | Milch |
| 10 g | Salz |
| 10 g | Sesamkörner |
65 ml Milch, 10 g Zucker und 20 g Hefe in einer Schüssel verrühren.
50 g Butter schmelzen.
Geschmolzene Butter, 250 g Mehl und ein Ei zur Hefe geben.
Kneten
1 Stunde gehen lassen
In Form bringen und Sesam darüber streuen.
Mit Umluft bei 175 °C 18 Minuten backen