| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Magerquark |
| 200 g | Crème fraîche |
| 2 | Knoblauch Zehen |
| 1 | Zwiebel |
| 3 EL | Essig |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Oregano |
| 25 g | Schnittlauch |
3 Knoblauch Zehen, 1 Zwiebel und 25 g Schnittlauch klein schneiden
Etwas Oregano dazugeben.
500 g Quark, 200 g Crème fraîche, 3 EL Essig, 1 TL Salz, 1 TL Zucker vermischen.
Alles vermischen und kaltstellen.